快乐大本营张杰2006
2013
9 年前
视频简介
本部纪录片由美女主持人凯特·翰博尔带我们踏上这令人“神魂颠倒”的香料之旅。此次发现之旅，将解答香料是如何塑造出现代世界的。主持人凯特将到访香料的一些异域发源地，并且走遍全球去发现这些香料是如何走上我们餐桌的。凯特将访问一些以香料为生的人们，并跟随最早的那批香料探索者们的脚步，向我们娓娓道来香料背后的故事。共分三集：第一集胡椒和肉桂，第二集肉豆蔻与丁香，第三集香草与藏红花。我们喜爱的佳肴中充斥着这些异国的配料，香料对饮食起到了变革作用，如今香料可在每个厨房的橱柜中找到，但是当年寻找这些美妙香味的过程，改变了历史的发展轨迹。 你知道，整个世界都爱香料。。我们正在进⼊⼀个技术⾼度复杂的新时代，⼈们需要重新建⽴新的解释系统，重新认识我们的当代⽣活。 《青年理工工作者生活研究所》用新的工具，新的数据，新的研究来分析和探寻16个当代出现的新问题。结合当下大众关注的热点、被反复讨论和争议的时代议题，邀请专业学者和从业者共同参与，呈现趣味及科学性兼具的学科体系。。
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