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2019
12 年前
视频简介
筑地市场已经有80年的历史,正式名称为东京都中央区筑地公营批发市场,是东京市政府设置的中央批发市场之一。早从江户时代开始,东京的鱼货批发其实是集中在日本桥附近鱼河岸的市场摊位。1923年发生关东大震灾,市场遭到毁坏,只好转移阵地。原本只打算借用位于筑地的日本海军用地作为临时的批发市场,没想到自此固定下来,并于1935年正式开启成立。 在“筑地”落幕之际,就让我们跟着镜头一同领会这传奇市场的独特魅力。。用12位短视频平台头部达人探访美食名城的第一视角,通过剧情演绎和角色扮演,更加趣味性、沉浸式地展示当地文旅和美食特色,探寻有生命力的“传统好菜”及背后的技艺和人文故事,让中华传统美食文化闪光。。
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