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视频简介

新式凍肉店出售素食、方便包，適合注重健康與生活效率的新世代。傳統凍肉店亦不乏支持者，也有二十出頭的後生仔加入，為何願意走進街市打工？阿譚偕拍檔一見「牛肉大王」雄哥，了解經營新鮮牛肉檔要花的龐大心機。騸牯牛從溫體狀態，到脂肪平均、肉質腍滑，過程嚴謹。鮮牛肉要按紋理人手逆切，雄哥和兒子推介刁鑽的牛肉部位，讓主持們品嚐全牛火鍋。正峰、頌鵬亦走訪近年創業的水果檔主，並介紹不少街市推行的食物與廚餘回收計劃。。董得起，绰号“董古董”，开了一家“梦古斋”古玩店，但他对古玩玉器的鉴识一知半解。他花高价收购的“慈禧棺盖”“袁大头”和号称金沙遗址出土的“玉璋”，均被古玩鉴赏家鉴定为假货，因此他发誓不再做古董生意。。