以法国小说‘三剑客’為基础与朝鲜时代昭显世子的角色结合来挑战新的体裁。。节目选取全国各地近30家民间老馆子，以老店的拿手好菜、烹饪门道、滋味讲究、地道吃法为主线，以食欲为核心，讲述不同地域的民风、店主的经营故事和风趣幽默的本地生活。。
